T.I.Y.works鳥取・島根の魅了発信になったら嬉しい

これは一度食べて欲しい！を発見。
鳥取県境港市にある株式会社マルツさんの「いわし丸干し」が絶品でした。

青魚って敬遠しがち（個人的な意見＆私が苦手なんです）だったりするので、食べず嫌いになっている方もおられるのではないでしょうか。
私も騙されたと思って「ちょっと食べてみないやー」と言われて、しっかり焼いて食べたら…なんと青魚の独特の臭みもなく、「うまっっ！」って思わず。絶妙な塩加減と脂が私へ「美味しいでしょ」と伝えてきました。この香りはお届けできませんが、焼き音はこちらからお楽しみください。

青魚って、「必須脂肪酸」は豊富に含まれていて、コレステロールや中性脂肪を減少させるとかって聞いたりしてたけど、苦手な食べ物を摂取してまではと思っていたタイプだったので、これなら何度でも食べたいですね。これで、体にも良いなら最高です！！

ごたわりの逸品

こどもから大人まで安心して食べてもらいたいという思いから、自然なおいしさにとことんごたわっているそうです。
地元産にこだわり、手作業にこだわり、すべてが長年の経験で培った絶妙なバランスがこの美味しさに繋がっていると実感。

担当者さんのコメント：大量生産ではなく、本当にいい物を本当にいい品質でお届けしたい、そんな想いで丁寧に作り上げました。

境港水産直売センターにはたくさんのお店がありますので、自分の逸品を探しに行ってみるのも楽しいかもしれません。ぜひ、見つかった時には教えてください。私も食べたい！！

株式会社マルツの詳細情報こちらから調べてみてください。